一、概述

8月31日下午，包頭市食品藥品監(jiān)督管理局舉行了食品快速檢測設備發(fā)放儀式，總計1413萬元的快檢設備發(fā)放到全市9個旗縣區(qū)和稀土高新區(qū)、78個市場監(jiān)督所以及10個農貿市場和部分中央廚房。

二、詳細報道

此次配發(fā)的設備，包括自治區(qū)食藥局為包頭市10旗縣區(qū)市場監(jiān)督管理局配發(fā)的364萬元設備，以及市政府為全市78個基層市場監(jiān)督所、10個農貿市場和中央廚房配發(fā)的1049萬元的快檢設備。

主要有多功能食品安全執(zhí)法儀、農藥殘留檢測儀、手持添加劑檢測儀、食用油質量現場檢測儀、食物中毒檢測箱等快檢設備。每個市場基層監(jiān)管所還配備了藍牙視頻管理系統(tǒng)和存放快檢試劑、抽檢樣品的冷藏柜和冰柜?！　?/p>

食品安全快速檢測技術具有時間短、操作簡便、費用低等優(yōu)點，能夠有效提高食品安全監(jiān)管工作的科學性和靶向性，是保障食品安全的重要技術手段之一，非常適用于基層一線執(zhí)法。配備這些設備后，監(jiān)管部門可以實現快速檢測肉類水分、油品質量、農藥殘留、食品添加劑、細菌和微生物、牛奶成分等。特別對于一些大型農貿市場和中央廚房，能夠有力地促進企業(yè)健康良性發(fā)展。

（內容參考包頭晚報）

三、相關閱讀

關于國家食藥品監(jiān)管總局對食品藥品檢驗檢測能力驗證通知的報道